Nagyboldogasszony Szűz Máriának a katolikus magyarság által használt neve. A „nagy” szó Mária föltámadásának és megdicsőülésének hitét hordozza, ugyanakkor Bálint Sándor szerint utal a pogány Boldogasszony-tiszteletre, amelybe az archaikus Emese-hagyomány is közrejátszott. A hagyomány szerint…

Szent Lőrinc a legendája szerint II. (Szent) Sixtus pápa diakónusa (szerpapja) volt. A vértanú pápa elfogatásakor őrá bízta az egyház kincseit azzal, hogy ossza föl a szegények között. A pápa egyben azt is megjósolta, hogy három nap múlva ő is mártíromságra jut. Lőrinc Sixtus végakarata szerint…

Kádár Erzsébet neve ma már ritkán kerül szóba, pedig a két világháború közötti magyar irodalom egyik rendkívüli alkotója volt. A Baumgarten-jutalmat kapó író, festő, kritikus életművét korai halála és a töredékesen fennmaradt hagyaték hosszú időre a feledés homályába vonta. De mitől lehet ma is…

Az első nyomtatott szakácskönyv, a De honesta voluptate et valetudine Bartholomeo Platina nevéhez fűződik. Latin nyelvű művét 1470 körül nyomtatták ki Rómában, majd nem sokkal később, 1475-ben Velencében. A szakácskönyv műfaja nem új keletű a korszakban, hiszen már az ókorban is létezett – elég csak…

A régi ételreceptek nem csupán egy étel elkészítéséről szóltak, hanem annak hatását is kiemelték. A humorálpatológia, azaz a testnedvek egyensúlyára épülő orvosi szemlélet alapján javasolták az ételeket hideg, meleg, száraz vagy nedves időjáráshoz, böjthöz vagy különféle betegségek ellen. Az…

Sorozatunk címe Hésziodosz Munkák és napok című művére utal. Az ókori szerző a földműves kitartó, gondos munkáját jelenítette meg. Könyvtárunk kutató munkatársai ehhez hasonló szorgalommal tárják fel a gyűjtemények mélyén rejlő kincseket. Ezekből a folyamatos feldolgozó munka nyomán felbukkanó…