Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt, étlapot vagy menükártyát mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé,…
Ma vendéglőben: Fogas vajban egy liter budai asztali borral
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Mai desszert: Mandulás puding
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Mai reggeli: Orsovai halikra
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Mai főétel: Kőrösi kolbász káposzta czikával
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Mai ebéd: Pulyka és kappansült
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Családi ebéd első fogása: Barna leves krumpligombóccal
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Mai menü: Fogolyduzma várúrnő-módjára
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt mutatunk be.
1787-ben életbe lépett egy rendelet, mely kötelezővé tette a fali ártáblák használatát és az árak kifüggesztését. Valószínűleg ez volt az első lépés a nyomtatott étlapok felé, melyek legkorábbi darabjaiból…
Mai ebéd: Angol rostbeaf Franczia salátával
A Plakát- és Kisnyomtatványtár napjainkig gyűjti a menükártyákat, itallapokat és étlapokat. Az 1945 előtt megjelent anyag tematikusan rendezett, az 1945 utáni vidék és főváros bontásban, azon belül betűrendben kereshető.
Tízrészes sorozatunkban egy-egy különleges menüt…
A nagy hiány restaurálása
Nemrégiben egy sérült Vészi Margit-plakátot restauráltunk a Plakát és Kisnyomtatványtár kérésére. A munkára azért volt szükség, mert a több mint száz éves, 1911-ben készült plakát – melyet utóbb vászonra kasíroztak – gyűrött volt, több helyen megtört és…